《主廚女神》The Goddesses of Food
分  級:

普遍級

片  長: 106分鐘
類  型: 紀錄電影
語  言: 法國\英語、法語、西班牙語發音
製  片: 薇涵.費迪尼(Verane Frediani)
法蘭克.里比耶(Franck Ribiere)
導  演: 薇涵.費迪尼(Verane Frediani)
人  物: 安索.菲碧克(Anne-Sophie Pic)法國米其林三星主廚
艾琳娜.阿札克(Elena Arzak)西班牙米其林三星主廚
愛麗絲.沃特斯(Alice Waters)美國主廚,國際慢食協會副總裁
參訪記錄世界各地餐飲界女翹楚

直擊法國巴黎藍帶廚藝機密重鎮

上映日期:2018.8.4    更多分享:最新電影情報佳映娛樂臉書
上映地點:誠品信義店 6F視聽室
預告欣賞:
電影簡介
透過廚藝 女性改變了世界
  世界上2650家米其林星級餐廳,僅有5%是女性掌廚;而前50大最佳餐廳,只有2家有女主廚。傳統所謂「廚房是女性的天下」,在餐飲業界卻由男性獨霸。現況真是如此?本片走訪全球記錄各地廚藝女強人的生存之道,包括美國名廚愛麗絲沃特斯、法國米其林三星主廚安索菲碧克、西班牙米其林三星主廚艾琳娜阿札克等標竿人物,深入世界角落探訪獨到的女廚經濟。她們善用女性獨有的特質耕耘廚藝,默默改寫餐飲界以男為尊的遊戲規則,揮灑出色香味俱全的女力之美!

The Goddesses of Food

The Goddesses of Food (2016)
Original Title:A la recherche des femmes chefs
Director:Verane Frediani
Writer:Verane Frediani
Stars:Anne-Sophie Pic, Elena Arzak, Alice Waters
Country:France
Language:French | English | Spanish
Run time:106min
Release Date:2018.8.4

Synopsis:
Meet innovative women in the food world changing the game at all levels : chefs, sous chefs, sommelieres, mixologists, activists,. - haute gastronomy and street food. Yes, we can change the world through gastronomy and women have a major role to play in that change through food and their vision of food. Women we follow come from all over the world but share the same concerns and motivation. They consider gastronomy as a way to communicate with others, as a way to educate people about their culture, as a way to expand their role in society and support local economies.


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